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Montag, 27. Januar 2014

Brauhaus Gusswerk Black Betty

BRAUHAUS GUSSWERK Black Betty

Salzburgs Dunkle Bierschönheit

Brauhaus Gusswerk Black Betty 0,33

"Aus Salzburgs Alpen kommt ein Bio-Bier, das so noch nicht gebraut wurde. Schwarz wie die Nacht, mit Kräutern, die Dir den Kopf verdrehen. Spezialbier mit dem Hauch von Wermuth, Gundlrebe, Girsch und Mädesüß – die Arzneien unserer Vorfahren! Black Betty – Keine ist wie sie."

Brauhaus Gusswerk Black Betty
Vollbier, Dunkles
Inhalt: 0,33 Liter Flasche
Alkohol: 5,4 % vol
Stammwürze: 12,8°

Brauerei: Brauhaus Gusswerk Hof bei Salzburg, Österreich

Bewertung: + + + +

Freitag, 24. Januar 2014

Zähringer Premium

ZÄHRINGER Premium

Erstmals Gebraut 1894

Zähringer Premium 0,5

"Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot."
von der Dose

Zähringer Premium
Vollbier
Inhalt: 0,5 Liter Dose
Alkohol: 4,8 % vol
Stammwürze: -

Brauerei: Hergestellt von der Privatbrauerei Eichbaum Mannheim, Deutschland

Bewertung: + + + 

Mittwoch, 22. Januar 2014

Sanwald Hefe Weizen

SANWALD Hefe Weizen

Über 100 Jahre

Sanwald Hefe Weizen 0,5

"Ein hefetrübes Weizenbier, das unfiltriert und naturbelassen abgefüllt wird. So bleiben die natürlichen Bestandteile erhalten. Dadurch entsteht ein würziges, aromatisches und besonders vollmundiges Hefeweizen. Traditioneller Biertyp mit ausgeprägtem Weizenaroma."
von Sanwald.de 

Sanwald Hefe Weizen
Vollbier, Weissbier
Inhalt: 0,5 Liter Dose
Alkohol: 4,9 % vol
Stammwürze: 11,8°

Brauerei: Dinkelacker-Schwaben Bräu Stuttgart, Deutschland

Bewertung:

Freitag, 17. Januar 2014

Brauhaus Gusswerk Weizenguss

BRAUHAUS GUSSWERK Weizenguss

Das Salzburger Bio-Weissbier

Brauhaus Gusswerk Weizenguss 0,33

"Die Sonne, in der Du sitzt, während Du dieses wunderbare Weissbier genießt, ist die gleiche, in der unsere biologischen Zutaten herangewachsen und gereift sind. Du und das Bier, ihr habt also etwas gemeinsam! Fühlt sich das nicht gut an?"

Brauhaus Gusswerk Weizenguss
Vollbier, Weissbier
Inhalt: 0,33 Liter Flasche
Alkohol: 5,6 % vol
Stammwürze: 12,5°

Brauerei: Brauhaus Gusswerk Hof bei Salzburg, Österreich

Bewertung: + + 

Donnerstag, 16. Januar 2014

Martens Gold

MARTENS Gold

Bière Belge

Martens Gold 0,5

"Imported Premium Lager."
von der Dose

Martens Gold
Vollbier, Lager
Inhalt: 0,5 Liter Dose
Alkohol: 4,6 % vol
Stammwürze: -

Brauerei: Brouwerij Martens Bocholt, Belgien

Bewertung: + + + 

Mittwoch, 15. Januar 2014

Sterling Premium

STERLING Premium

Bière Blonde

Sterling Premium 0,5

"Pur Malt."
von der Dose

Sterling Premium
Vollbier
Inhalt: 0,5 Liter Dose
Alkohol: 5,5 % vol
Stammwürze: -

Brauerei: Produziert in Deutschland für Groupe Auchan, Frankreich

Bewertung: + + + +

Dienstag, 14. Januar 2014

Sterling Blonde

STERLING Blonde

Rubica - Bionda - Branca

Sterling Blonde 0,5

"Bière de Luxe. Pur Malt."
von der Dose

Sterling Blonde
Vollbier
Inhalt: 0,5 Liter Dose
Alkohol: 4,5 % vol
Stammwürze: -

Brauerei: Produziert für Groupe Auchan, Frankreich

Bewertung: + + 

Montag, 13. Januar 2014

Fischer Tradition

FISCHER Tradition

Depuis 1821

Fischer Tradition 0,65

"Grande Bière d'Alsace."
vom Flaschenetikett

Fischer Tradition
Vollbier
Inhalt: 0,65 Liter Flasche
Alkohol: 6,0 % vol
Stammwürze: -

Brauerei: Brasserie Fischer Schiltigheim, Frankreich

Bewertung: + + + 

Sonntag, 12. Januar 2014

Thirsty Dog 12 Dogs Of Christmas Ale

THIRSTY DOG 12 Dogs Of Christmas Ale

All Brewed With Honey And Spices

Thirsty Dog 12 Dogs Of Christmas Ale 0,355

"This beer's name sums up the idea of bringing the best together to celebrate. It is filled with seasonal flavors from generous amounts of toasted and caramel malts, mixed with equally generous amounts of honey cinnamon, ginger and nutmeg. We feel it is the perfect libation, filled with flavours of the season."
von der Flasche

Thirsty Dog 12 Dogs Of Christmas Ale
Spezialbier, Starkbier, Ale
Inhalt: 0,355 Liter Flasche
Alkohol: 8,3 % vol
Stammwürze: 18,5°

Brauerei: Thirsty Dog Brewing Company Akron, Ohio, Vereinigte Staaten

Bewertung: + + + + 

Samstag, 11. Januar 2014

Hamm's Special Light

HAMM's Special Light

Since 1865

Hamm's Special Light 0,355

"A special light beer with a special taste."
von der Dose

Hamm's Special Light
Leichtbier
Inhalt: 0,355 Liter Dose
Alkohol: 3,9 % vol
Stammwürze: -

Brauerei: Hamm's Brewing Co Milwaukee, Wisconsin, Vereinigte Staaten

Bewertung: + + +

Freitag, 10. Januar 2014

Brauhaus Gusswerk Horny Betty

BRAUHAUS GUSSWERK Horny Betty

Einfach Geil

Brauhaus Gusswerk Horny Betty 0,33

"Die dreifache Maische und die doppelte Gärung entfachen in ihr ein leidenschaftliches Feuer, angeheizt vom “Geilen Ziegenkraut”, das in der traditionellen Chinesischen Medizin eine wichtige Rolle spielt. Wundervoll breites, würzig-fruchtiges Aroma. Zur Lagerung bestens geeignet, denn durch den Naturkorken reifen die Aromen im Laufe der Jahre nach und entwickeln so wunderschöne, sherry-artige Sekundäraromen!"

Brauhaus Gusswerk Horny Betty
Starkbier
Inhalt: 0,33 Liter Flasche
Alkohol: 9,2 % vol
Stammwürze: -

Brauerei: Brauhaus Gusswerk Hof bei Salzburg, Österreich

Bewertung: + + + 

Donnerstag, 9. Januar 2014

Hofstettner Honigbier

HOFSTETTNER Honigbier

Bier Mit Hochland Blütenhonig

Hofstettner Honigbier 0,33

"Ausgewogen eingebraut und trocken vergoren überrascht es den Biergenießer bereits beim Antrunk mit seiner fruchtig-feinen Note. In der klaren gelben Farbe manifestieren sich die Würze des Malzes aus dem rauhen Waldviertel und das Gold des Hochland-Blütenhonigs. Mit jedem Schluck vertieft sich seine große Herkunft: Zunehmend schmeicheln Honigaromen die Nase und den Gaumen des Biergenießers. Hochland-Honigbier will nicht zu kühl bei 10 bis 12 Grad getrunken werden, soll es seine Geschmacks- und Aromavielfalt zur Geltung bringen. Das Hochland-Honigbier ist ein besonderes Bier: Servieren Sie es im speziellen Hochland Honigglas. Ähnlich wie hochwertiger Wein braucht es viel Kontakt mit Luft, um seine Honignote voll entwickeln zu können. Im Gegensatz zu einfachen Bieren gewinnt es mit dem Verweilen im Glas an Charakter. Das Hochland-Honigbier wird mit einer untergärigen Hefe vergoren und entspricht geschmacklich somit den hellen Bieren aus Österreich."

Hofstettner Honigbier
Spezialbier
Inhalt: 0,33 Liter Flasche
Alkohol: 6,2 % vol
Stammwürze: 14,2°

Brauerei: Brauerei Hofstetten St. Martin, Österreich

Bewertung: + + + + 

Mittwoch, 8. Januar 2014

Hofstettner Bock

HOFSTETTNER Bock

Trocken-Herbes, Helles, Starbier

Hofstettner Bock 0,33

"Schon im August denken die Hofstettner Brauer an Weihnachten und brauen ein helles Bockbier. Die Charakterzüge dieses Bockbieres werden durch das weiche Mühlviertler Wasser auf eine unerwartete schlanke Ebene gehoben. Die im Vergleich zu normalen Bier um 40% erhöhte Schüttung, besteht ausschließlich aus Pilsner Malz und führt zu diesem 16grädigen Bier. Diesem vollen Malzkörper wird eine ausgeprägte Hopfung zur Seite gestellt. Schon bei der Vorderwürze wird feinster Aromahopfen eingesetzt. Über 6 Hopfengaben erhält der Hofstettner Bock eine charmant herbe Note und ein blumig zitrusartiges Hopfenaroma, da die letzten Gaben des grünen Goldes nicht unnötig ausgekocht werden. Der Hopfen stammt ausschließlich aus Mühlviertler Hopfen-gärten, wobei die Sorten Magnum, Aurora und Spalter Select aufeinander abgestimmt werden. Um die Fülle an Aromen zu vergären, geben wir der Hefe 100 Tage Zeit. So liegt der Bock bis Mitte November in den tiefen Brauereikellern und wartet dort auf seine Bestimmung; behutsam von der Hefe abfiltriert glänzt er golden im bauchigen Bockbierglas und erinnert an reife Gerstenfelder an sonnigen Sommertagen."

Hofstettner Bock
Starkbier, Bockbier
Inhalt: 0,33 Liter Flasche
Alkohol: 7,4 % vol
Stammwürze: 16,2°

Brauerei: Brauerei Hofstetten St. Martin, Österreich

Bewertung: + + +

Dienstag, 7. Januar 2014

Hofstettner Granitbock

HOFSTETTNER Granitbock

Seit 1229

Hofstettner Granitbock 0,33

"Um das Thema "Granit" im Bier noch mehr zu verankern, beschlossen wir 2008 erstmals ein GRANIT BOCKBIER einzubrauen, das in alten Granitsteintrögen vergoren wird. Perfekte Vorraussetzungen für ein solches Bier, bietet das Sudhaus aus dem Jahre 1929. Während der Hauptgärung in alten Granitbottichen hat das Gestein Zeit seine Geschichte an das Bier weiter zu geben.Um auf Temperatur zu kommen starten wir diesen Prozeß mit glühenden Granitzwecken. Die Steine werden über offenem Feuer erhitzt und kühlen dann schlagartig in der Würze ab. Die Bierinhaltstoffe karamellisieren und die Hefe erhält optimale Gärbedingungen. Zusätzlich wird die Hefe ganz klassisch "aufgezogen" d. h. von Kübel zu Kübel geschüttet um diese zu belüften. Dank der offenen Gärbottiche können wir die Kräusendecke abschöpfen und somit unedle Hopfenbitterstoffe entfernen. Daraus resultiert ein dunkler Bocktyp mit schönen Karamell- und Röstaromen und einem wunderbaren Hopfenbuket. Nach ausreichender Lagerung in den alten Gewölbe-kellern, ziehen wir den Bock bereits im Juli auf die Flasche, damit bis Weihnachten eine Nachreifung stattfinden kann."

Hofstettner Granitbock
Starkbier, Bockbier
Inhalt: 0,33 Liter Flasche
Alkohol: 7,3 % vol
Stammwürze: 17,8°

Brauerei: Brauerei Hofstetten St. Martin, Österreich

Bewertung:
+ + +

Montag, 6. Januar 2014

Schiffner Champion Bitter

SCHIFFNER Champion Bitter

Imperial Pilsner Batch 6

Schiffner Champion Bitter 0,33

"Das Bier des ersten Biersommelier Weltmeisters Karl Schiffner. Diesmal sind fruchtig-aromatische Hopfensorten aus dem Bierviertel mit würzig-herben Hopfensorten aus Frankreich in einem stattlichen Bierkörper verankert. Leuchtende Gold-Messing-Farbe, zart duftig in der Nase, am Gaumen sehr elegant, mit einer ganzen Bandbreite von frischen Kräuternoten."
vom Flaschenetikett

Schiffner Champion Bitter
Spezialbier
Inhalt: 0,33 Liter Flasche
Alkohol: 6,2 % vol
Stammwürze: 14,9°

Brauerei: Gebraut in der Brauerei Hofstetten St. Martin, Österreich

Bewertung: + + + + 

Samstag, 4. Januar 2014

Zähringer Lager

ZÄHRINGER Lager

Erstmals Gebraut 1894

Zähringer Lager 0,5

"Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot."
von der Dose

Zähringer Lager
Vollbier, Lager
Inhalt: 0,5 Liter Dose
Alkohol: 4,0 % vol
Stammwürze: -

Brauerei: Hergestellt von der Privatbrauerei Eichbaum Mannheim, Deutschland

Bewertung: + + + + +

Freitag, 3. Januar 2014

Karlsberg Karlsbräu

KARLSBERG Karlsbräu

Reinheitsgebot

Karlsberg Karlsbräu 0,5

"In Deutschland gebraut."
von der Dose

Karlsberg Karlsbräu
Vollbier
Inhalt: 0,5 Liter Dose
Alkohol: 5,0 % vol
Stammwürze: -

Brauerei: Karlsberg Brauerei Homburg, Deutschland

Bewertung: + + + + +

Donnerstag, 2. Januar 2014

Carl Theodor Lager

CARL THEODOR Lager

Premium Lager Beer

Carl Theodor Lager 0,5

"Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot."
von der Dose

Carl Theodor Lager
Vollbier, Lager
Inhalt: 0,5 Liter Dose
Alkohol: 4,2 % vol
Stammwürze: -

Brauerei: Frankenthaler Brauhaus Frankenthal/Pfalz, Deutschland

Bewertung: + + + + +

Mittwoch, 1. Januar 2014

Königsbacher Spezial Export

KÖNIGSBACHER Spezial Export

Vollendung Deutscher Braukunst

Königsbacher Spezial Export 0,5

"Ausgereift und kräftig im Geschmack. Königsbacher Export ist ein untergäriges Vollbier mit einem Stammwürzegehalt von 12,5% und einem Alkoholgehalt von 5,3 Vol.%. Dieses etwas stärkere Bier hat einen vollmundigen, runden Charakter." 

Königsbacher Spezial Export
Vollbier
Inhalt: 0,5 Liter Dose
Alkohol: 5,3 % vol
Stammwürze: 12,5°

Brauerei: Königsbacher Brauerei Koblenz, Deutschland

Bewertung: + + + +