MURAUER Märzen
Rein Das Beste
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| Murauer Märzen 0,33 |
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| Murauer Märzen 0,5 |
"Das Märzen Bier schmeckt harmonisch, ausgewogen malzig und ist mild
hopfenbitter außerdem hat es eine charakteristische goldgelbe Farbe. Das
Murauer Märzen hat eine Stammwürze von 12,2°, einen Alkoholgehalt von
5,2 % und eine Brennwert von 450 kcal/Liter. Das Murauer Märzen macht 90
% der gesamten Bierproduktion aus und ist somit der "Star" im
Biersortiment der Brauerei Murau und wurde bereits als das beste Bier
Österreichs ausgezeichnet (1994/Zeitschrift "News"). Der Name "Märzen"
stammt aus einer Zeit, in der die Würze mittels Eis und Schnee gekühlt
werden musste, um vergoren werden zu können. So war man gezwungen Eis
und Schnee in den Kellern zu lagern und legte so einen Eisvorrat an.
Dieser Vorrat reichte meist bis März. Daraus ergab sich, dass man nur
bis "März" Bier brauen konnte und daher sich der Name "Märzen" ableitet."
von Murauerbier.eu
Murauer Märzen
Vollbier, Märzen
Inhalt: 0,33 und 0,5 Liter Flasche
Alkohol: 5,2 % vol
Stammwürze: 12,2°
Brauerei: Brauerei Murau, Österreich
Bewertung: + + + +
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