Hofstettner Hochland Bio Honigbock

HOFSTETTNER Hochland Bio Honigbock

Vintage 2011

Hofstettner Hochland Bio Honigbock 0,33

"Dieses spezielle Bockbier wurde im Oktober 2010 eingebraut. Seit dem liegt der Honigbiersud auf der Hefe in unseren tiefen Kellergewölben um nachzugären und zu reifen. Die Vielzahl an komplexen Aromen in diesem Bier braucht viel Zeit um sich entwickeln zu können, deshalb wird dieses Bier in der Flasche nachgereift. Weiche Wachsaromen verbinden sich mit Blumigkeit zu leichten Himbeertönen und im Abgang erwärmt der Honigbock den Gaumen und Gemüt, und bringt Sonne in die dunklen Wintertage. Die Empfehlung von unseren Braumeistern: Lagern Sie dieses Bier stehend bei max. 8 ° Celsius noch weitere Jahre in Ihrem Keller und lassen Sie sich im nächsten Winter aufs Neue von diesem mächtigen Bier überraschen. Dieses Bier wurde mit Rohstoffen aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft gebraut, wobei das Herz des Bockes der Lindenblütenhonig ist, der von den Hochlandimkern im Jahr 2010 geerntet wurde."

von Hofstetten.at

Hofstettner Hochland Bio Honigbock
Spezialbier, Starkbier, Bockbier
Inhalt: 0,33 Liter Flache
Alkohol: 8,8 % vol
Stammwürze: 18,8°

Brauerei: Brauerei Hofstetten St. Martin, Österreich

Bewertung: +