Schwechater Wiener Lager

SCHWECHATER Wiener Lager

Original

Schwechater Wiener Lager 0,5

"Die Braustadt Schwechat hat Tradition: Vor 175 Jahren hat hier die Geschichte des modernen, untergärigen Lagerbiers begonnen. Mit seiner Erfindung des "Wiener Bierstils", eines völlig neuen Biertyps, und der Entwicklung bahnbrechender Produktions- und Kühlmethoden stieg der Schwechater Braumeister Anton Dreher zu einem der erfolgreichsten Brauherren des "Goldenen Wiener Bierjahrhunderts" auf. Angelehnt an frühere Aufzeichnungen, wurde bei dem Jubiläumsbier "Schwechater Wiener Lager" z. B. darauf geachtet, genau die typische, historische Malzschüttung zu verwenden – Wiener Malz, Pilsener Malz und Spezialmalz. Das "neue" Wiener Lager ist, wie die historische Spezialität, bernsteinfarben mit orangen Reflexen, in der Nase findet man feine hopfige Noten, unterstrichen durch leicht biskuitartige Töne. Im Trunk wird die dezente Bittere durch röstige, malzige Aromen unterstützt, ohne süß zu wirken."

von Schwechater.at 

Schwechater Wiener Lager

Vollbier

Inhalt: 0,5 Liter Flasche

Alkohol: 5,5 % vol

Stammwürze: 12,8°

Brauerei: Brauerei Schwechat, Österreich

Bewertung: + + + +